Kaspian

„Kaspian“ – premium juodieji ikrai iš Sibiro eršketo, surinkti iš tyriausių vandenų. Subtilūs perliukai tirpsta burnoje, atskleisdami sodrų, sviestinį skonį su vos juntama jūros gaiva.

Gaminami laikantis tradicinio malossol (lengvo sūdymo) metodo, perduodamo iš kartos į kartą.

Specifikacijos

• Kokybė: Premium
• Tekstūra: tvirti ikreliai, tirpstantys burnoje
• Skonis: kreminis, švelnus, su maloniu poskoniu
• Ikrelio dydis: 2,8 mm
• Druskos kiekis: 3,2 %
• Laikymas: buitiniame šaldytuve, geriausia prie galinės sienelės, 30–60 dienų